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Trazabilidad con blockchain

Trazabilidad con blockchain

Essence Food nace para abrir una nueva era en la alimentación con una visión comprometida con el desarrollo sostenible y los objetivos de la Agenda 2030.

Además de caminar hacia el residuo cero, desarrolla técnicas para poner en valor toda la cadena de suministro y garantizar el derecho al consumidor de saber qué está comiendo, cómo ha sido elaborado, quién lo ha cultivado o fabricado o dónde se ha producido, gracias a la custodia de información blockchain.

El objetivo final es mantener el equilibrio en la cadena de suministro, mejorando incluso la cadena de valor, para apoyar emergencias sanitarias o situaciones médicas que necesitan nuevas formas de alimentación para atender problemas como la disfagia.

En un paso más, la empresa aspira a integrarse en nuevos y futuros proyectos internacionales con visión global en los que estos nuevos productos de alimentación puedan ofrecer una solución creativa, funcional y sostenible.

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